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食品添加劑系列部分產品（依廣告法要求不詳之處及更多食品添加劑
使用問題
食品添加劑是為了改善食品品質和色、香、味、形、營養**，以及為保存和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者**的物質，**的加工產品，在生產中應該以較高的水平，合理使用添加劑，開發出各種花色品種的產品和不斷的創新，以滿足消費者的需要，根據**加工企業所反映的問題來看，在食品添加劑的使用上主要有以下兩個問題：
認識誤區
人們往往認為**的食品添加劑比人工化學
食品添加劑
食品添加劑
合成的*，實際許多**產品的毒性根據檢測手段，檢測的內容所限，尚不能做出準確的判斷，而且，就已檢測出的結果比較，**食品添加劑并不比合成的毒性小。
在衛生部出臺的《關于進一步規范保健食品原料管理的通知》中，以下**的原料禁用：八角蓮、土青木春、山莨菪、川鳥、廣防已、馬桑葉、長春花、石蒜、朱砂、紅豆杉、紅茴香、洋地黃、蟾酥等59種。因此綠色加工食品的生產中，生產廠在使用**食品添加劑時一定要掌握合理的用量。**食品添加劑的使用效果在許多方面不如人工化學合成添加劑，使用技術也需求很高的水平，所以在使用中要仔細研究、掌握**食品添加劑的應用工藝條件，不得為達到某種效果而**標加入。雖然**的附加值較高，但仍然需要控制產品成本，因為**添加劑的價格一般較高，這就要求**的生產廠家提高自身的研發能力，科學使用**食品添加劑的復配技術可以減少添加劑使用量和較新產品，食品添加劑的復 配可使各種添加劑之間產生增效的作用，在食品行業中稱為“協同效應”，“協同”的結果已不是相加，大多數情況中可以產生“相乘”結果，可以顯著減少食品中食品添加劑的使用量，降低成本，中國對于復配型食品添加劑的管理法規可能有重大調整，各**的加工企業不妨相應地進行生產工藝技術的革新，使**添加劑的使用提高功效。
食品添加劑是食品工業中研發較活躍，發展、提高較快的內容之一，許多食品添加劑在純度，使用功效方面提高很快，例如酶制劑，許多產品的活力、使用功效等年年甚至每季度都有新的進展。所以**的加工企業應時刻注意食品添加劑行業發展的新動向，不斷提高產品加工中食品添加劑的使用水平。
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定義
[2] **對食品添加劑的定義不盡相同，聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）聯合食品法規**對食品添加劑定義為：食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養物質。按照這一定義，以增強食品營養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范
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